Tagliatelles Carbonara - Recette Companion | Moulinex
Recette de Clairounette

Tagliatelles Carbonara

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5 -

  • Temps Total 29min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    24min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 200 g Lardon fumé

  • 200 g Lardon nature

  • 25 cl Crème liquide

  • 50 cl Eau

  • 350 g Tagliatelles

  • 3 pincée Persil

  • Sel

  • Poivre

  • 2 Jaune d'œufs

  • Fromage râpé

Accessoires

  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /4

Faire revenir les lardons dans le bol

  • 200g Lardon fumé
  • 200g Lardon nature
  • Mélangeur

Etape 2 /4

À la fin du programme mettre la crème, l'eau et les tagliatelles

  • 25cl Crème liquide
  • 50cl Eau
  • 350g Tagliatelles
  • Mélangeur

Etape 3 /4

Ajoutez persil, sel et poivre

  • 3pincée Persil
  • Sel
  • Poivre
  • Mélangeur

Etape 4 /4

Ajoutez les jaunes d'œuf et le fromage râpé lors du dressage

  • 2 Jaune d'œufs
  • Fromage râpé

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