Stick à croquer enrobé de chocolat

Etape 1 /11

Dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez la farine, le beurre ramolli, le sucre, le sel et la levure chimique. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

• 125g Beurre ramolli
• 200g Farine
• 50g Sucre
• 0.5càc Levure chimique
• 0.5càc Sel

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /11

Enveloppez la boule de pâte de film alimentaire et laissez reposer 1 heure au frais.

Etape 3 /11

Préchauffez le four à 180°C.

Etape 4 /11

Divisez la pâte en 40 boulettes de taille égale.

Etape 5 /11

Farinez un plan de travail et roulez les boulettes dessus pour obtenir des cylindres de 7 cm de long.

Etape 6 /11

Tapissez une plaque de papier sulfurisé et placez-les sur la plaque en les espaçant.

Etape 7 /11

Enfournez pendant 10 minutes et laissez refroidir sur une grille.

Etape 8 /11

Dans le robot muni du couteau pour pétrir/concasser, mettez le chocolat cassé en morceaux. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyer sur 'Start'.

• 250g Chocolat pâtissier au lait

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 9 /11

Appuyez de nouveau sur 'Start'.

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 10 /11

A l'aide d'une fourchette, trempez chaque biscuit dans le chocolat fondu.

Etape 11 /11

Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laissez figer à température ambiante avant de déguster.