Spaghettis aux légumes rôtis et aux crevettes grillées sauce citron ricotta

Etape 1 /7

Lavez les légumes et les couper en tranches après avoir pris soin d’ôter les pépins du poivron. Coupez la tête d’ail en deux.

• 1 Courgette
• 1 Poivron
• 1 Oignon rouge
• 200g De tomates cerises
• 2 Gousses d’ail

Etape 2 /7

Mettez le tout dans le 1er compartiment de l’Easy Fry et arrosez d’huile d’olive. Mélangez à mi-cuisson.

Etape 3 /7

Décortiquez les crevettes et les placer dans un saladier. Ajoutez l' Harissa, l’huile d’olive, une gousse d’ail pressée, du persil haché et mélangez.

• 400g De crevettes entières
• 2 Gousses d’ail
• 1càc De harissa
• Persil

Etape 4 /7

Versez dans le 2e compartiment de l’Easy Fry et lancez le programme SYNC.

Etape 5 /7

Lancez la cuisson des spaghettis dans une casserole d’eau bouillante salée.

• 250g De spaghettis complètes

Etape 6 /7

Pendant la cuisson. Préparez votre sauce. Pressez une tête d’ail rôtie dans un bol et mélangez avec la ricotta, le zeste de citron. Puis versez sur les spaghettis égouttés.

• 200g De ricotta
• 1 Citron

Etape 7 /7

Dressez sur une assiette un peu de spaghettis puis recouvrez de légumes rôtis et de crevettes grillées. Bonne dégustation !