Spaghetti coco cury

Etape 1 /5

Émincer les oignons, couper les tomates et la carottes.

Etape 2 /5

Verser l huile d'olive et faire dorer les oignons 2 minutes.

• 1 Oignon
• 2càs Huile d'olive

Etape 3 /5

Ajouter la viande et faire dorer avec les oignons, salee et poivrer, bien mélanger. Préparer une casserole d'eau pour les spaghettis.

• 400g Boeuf haché
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre

Etape 4 /5

Ajouter les tomates la carottes, les herbes, le curry, le gingembre et l eau. Mélanger. Cuire sous pression 6 minutes.

• 30cl Lait de coco
• 2 Tomates
• 1 Carotte
• 3càc Curry
• 2càc Gingembre
• 2pincée Fines herbes
• 25cl Eau

Etape 5 /5

Cuire les spaghettis dans la casserole d'eau bouillante .

• 250g Spaghettis