Soupe de potimarron délicieuse
- Temps Total 1h 1min
- 10min
Préparation - 51min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (8)
Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Companion Pro, Robot Cuiseur, 15 fonctions, Pesage intégré, Capacité XL 10 personnes, Gris, Fabriqué en France I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
6 personnes
1 Potimarron
1 Oignon
1 Gousse d'ail
70 cl Bouillon de volaille
20 cl Crème entière liquide
20 g Beurre
1 pincée Poivre
1 pincée Sel
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /6
Couper l'oignon en quartiers et le potimarron en cubes. Mettre l'oignon dans le bol avec la gousse d'ail et réserver le potimarron.
Etape 2 /6
Ajouter le beurre.
Etape 3 /6
Ajouter les cubes de potimarron.
Etape 4 /6
Ajouter le bouillon de volaille jusqu'à couvrir les cubes de potimarron.
Etape 5 /6
Avant la fin du programme, quand le mixage de la soupe commence, ajouter la crème fraîche et assaisonner.
Etape 6 /6
Dégustez !