Soupe au cresson
- Temps Total 15min
- 5min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
1 Botte de cresson
1 Gros oignon
4 Petites pommes de terre
1 càs Beurre
900 ml Eau
1 Cube bouillon
Préparation
Etape 1 /3
Faire revenir les oignons dans le beurre en mode dorer. Dès qu'il est doré, mettre les pommes de terre. Quand la fin du préchauffage approche ajouter la botte de cresson.
Etape 2 /3
A la fin du préchauffage, émietter le cube de bouillon, ajouter l'eau. Mélanger.
Etape 3 /3
Mixer et c'est prêt !
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