Soupe à la tomate de ma grand mère

Etape 1 /4

Préparer tout les ingrédients épluché et tailler les légumes en morceaux de 2 cm sur 2 cm attention le pois des légumes corespond au pois épluché.

Etape 2 /4

Allumer le cookeo en position dorage, ajouter la margarine et Faites revenir tout les légumes.

• 2 Beaux oignons
• 2 Gousses d'ail
• 650g De pomme de terre épluché
• 360g De celri rave épluché
• 1càs Magarine

Etape 3 /4

Placer le cookeo en mode sous pression 10min ajouter le sel, le cube de bouillons le concentré tomate puis verser l'eau puis lancer la cuisson.

• 2 Beaux oignons
• 2 Gousses d'ail
• 650g De pomme de terre épluché
• 360g De celri rave épluché
• 280g De concentré de tomates
• 1 Cube de bouillon
• 1pincée Sel
• 1.5l D'eau
• 1càs Magarine

Etape 4 /4

Une fois cuit vous pouvez la mixer directement en ajoutant les 20 cl de crème, rectifier l'assaisonnement si nécessaire

• 20cl Crème liquide entière