Soupe thaï aux crevettes - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Karine C.

Soupe thaï aux crevettes

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  • Temps Total 40min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 200 g Crevettes

  • 1 Branche de céleri

  • 1 Oignon

  • 2 Gousse ail

  • 2 Pak choi

  • 4 Cébettes

  • 10 g Gingembre

  • 2 càs Huile d’olive

  • 1 càc Curry rouge

  • 2 Cubes de volaille

  • 1 Cube de pho saveur bœuf

  • 2 càs Jus de citron vert

  • 200 ml Lait de coco

  • 800 ml Eau

Préparation

Etape 1 /3

Mettez l’huile d’olive dans la cuve et faire dorer l’oignon, l’ail, le céleri, le gingembre, le pak choi et la cébette

  • 1 Branche de céleri
  • 1 Oignon
  • 2 Gousse ail
  • 2 Pak choi
  • 4 Cébettes
  • 10g Gingembre
  • 2càs Huile d’olive

Etape 2 /3

Rajoutez l’eau, les crevettes, le curry rouge, les cubes de volaille et de pho saveur bœuf

  • 200g Crevettes
  • 1càc Curry rouge
  • 2 Cubes de volaille
  • 1 Cube de pho saveur bœuf
  • 800ml Eau

Etape 3 /3

Rajoutez le lait de coco et le jus de citron et remuez , laissez mijoter 2 minutes.

  • 2càs Jus de citron vert
  • 200ml Lait de coco

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