Soupe de potiron vache qui rit
- Temps Total 20min
- 10min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
800 g Potiron
800 ml Eau
20 cl Crème fraiche
2 Vache qui rit
Sel
Poivre
2 Cube or
Préparation
Etape 1 /2
Éplucher et couper en bout le potiron. Mettre le potiron, l'eau, sel, poivre et 2 cube or. Faire cuire le tout 10Mn sous pression.
Etape 2 /2
Égoutter le potiron et le mixer dans un presse purée. Une fois terminé, rajouter la vache qui rit et la crème fraîche. Mélanger le tout.