Soupe chicons à la vache qui rit

Etape 1 /4

Épluchez les légumes et coupez les en cubes.

• 800g Chicons
• 100g Poireaux
• 150g Pommes de terre

Etape 2 /4

Dans la cuve du robot Munie du couteau hachoir ultrablade mettez les légumes, l'ail, sel, poivre, muscade, cube de bouillon.

• 800g Chicons
• 100g Poireaux
• 150g Pommes de terre
• 15g Ail
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre
• 1pincée Muscade

Etape 3 /4

Versez l'eau et lancez le programme soupe P1 à 100 pour 40 minutes

• 800g Chicons
• 100g Poireaux
• 150g Pommes de terre
• 15g Ail
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre
• 1pincée Muscade
• 15g Vache qui rit
• 1300ml Eau
• 10g Ail

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /4

Rectifiez l'assaisonnement et servir chaud.