Soupe de courgettes et brocolis
- Temps Total 47min
- 5min
Préparation - 42min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
300 g De courgettes
300 g De brocolis
De l’ail
2 Cubes de bouillon
Sel
Poivre
Crème fraîche
De l’eau
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade » Mélangeur
Préparation
Etape 1 /3
Couper les légumes en cube et hacher l’ail
Etape 2 /3
Mettre les légumes dans cuve, l’ail, le sel, le poivre et les 2 cubes de bouillon. Mettre l’eau de manière à ce qu’elle effleure les derniers légumes
Etape 3 /3
Mettre la crème fraîche selon les goûts de chacun