Soupe de courgettes (sans pomme de terre)

Etape 1 /4

Éplucher l'oignon et tailler les courgettes en dés.

• 700g Courgettes
• 50g Oignons

Etape 2 /4

Mixer les oignons

• 50g Oignons

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /4

Ajouter les courgettes, le bouillon et l'eau. Lancer le programme soupe.

• 700g Courgettes
• 275g Eau
• 2 Cubes de bouillon

• Mélangeur

Etape 4 /4

Ajouter le beurre et le fromage frais. Mixer à nouveau pour obtenir une soupe bien ontueuse (ma préférence et celle de mon petit!).

• 2càs Carré frais (0% ou pas) / Kiri
• 10g Beurre (facultatif)

• Couteau hachoir « Ultrablade »