Soupe de courge

Etape 1 /5

Epluger la courge et les oignons

• 1 Courge
• 1 Oignon

Etape 2 /5

Mettre les oignons coupés en deux dans le bol avec le hachoir - vitesse 11 20 secondes

• 1 Oignon

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 3 /5

Mettre le mélangeur et ajouter l'huile d'olive et la courge - vitesse 4 à 90 pendant 10 minutes

• 1 Courge
• 1càs Huile d'olive

• Mélangeur

Etape 4 /5

Ajouter les épices et émietté le bouillon, couvrir d'eau - vitesse 4 100 degré sans le bouchon pendant 35 minutes

• 1pincée Cumin
• 1pincée Muscade
• 1 Bouillon volaile

• Mélangeur

Etape 5 /5

Mixer la courge - vitesse 12 pendant 2 minutes avec le bouchon

• Mélangeur