Soupe Courge Coco
- Temps Total 1h 8min
- 8min
Préparation - 1h
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
1 Courge
2 Pommes de terre
1 Oignon
2 Carottes
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
1 Bouillon de volaille
750 ml Eau
20 cl Lait de coco
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /4
Enlever la peau de la courge, des pommes de terre, de l’oignon et des carottes puis couper les en morceaux.
Etape 2 /4
Mettre tous les ingrédients sauf le lait de coco en même temps dans le bol
Etape 3 /4
Lisser la soupe grâce au hachoir ultra blade
Etape 4 /4
Ajouter le lait de coco