Soupe de concombres
- Temps Total 45min
- 5min
Préparation - 40min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
2 concombres
1 cube de bouillon de volaille
500 ml eau
Accessoires
Couteau hachoir « Ultrablade »
Préparation
Etape 1 /2
Couper les concombres en petits dés en ayant pris soins d’enlever le milieu. (Vous pouvez laisser la peau) Mettez les dans le bol du robot, ajouter l’eau et le cube
Etape 2 /2
Une fois la soupe prête rectifiez l’assaisonnement avec sel et poivre. Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche ou de fromage frais si vous le souhaitez. Servez aussitôt