Soupe de Laitue au bleu

Etape 1 /5

Lavez et nettoyez la salade Pelez les pommes de terres et découpez en gros cubes

Etape 2 /5

Mettre la salade et les pommes des terres à suer dans le bol, avec le sel

• 1 Laitue
• 3 Pommes de terre moyenne
• 2pincée Sel

• Mélangeur

Etape 3 /5

Enlevez le mélangeur et remplacer par la lame ultrablade Ajoutez l’ail semoule et l’eau et appuyez sur start

• 2càc Ail semoule ( ou une gousse d’ail)
• 80cl Eau

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 4 /5

À la fin du programme : Ajoutez la crème et le bleu d’Auvergne

• 10cl Crème
• 50g Bleu d’Auvergne

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 5 /5

Réajustez l’assaisonnement et dégustez!