Recette de Moulinex

Soupe crémeuse de tomate à l'indienne

Name: Soupe crémeuse de tomate à l'indienne
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300g Tomates; 1 Petit oignon; 1gousse Ail; 1càs Huile d'olive; 0.5càc Graines de cumin; 1pincée Flocons de piment; 1càc Fénugrec moulu; 20cl Bouillon de légumes; 25cl Crème épaisse; 1poignée Coriandre hachée

4/5 -

1 Avis

Temps Total 30min

Préparation
5min
Cuisson
25min
Repos
0min

Ingrédients

2 personnes

300 g Tomates
1 Petit oignon
1 gousse Ail
1 càs Huile d'olive
0.5 càc Graines de cumin
1 pincée Flocons de piment
1 càc Fénugrec moulu
20 cl Bouillon de légumes
25 cl Crème épaisse
1 poignée Coriandre hachée

Préparation

Etape 1 /4

Lavez et coupez les tomates en quatre. Pelez l'oignon et coupez-le en quatre. Pelez et dégermez la gousse d'ail.

300g Tomates
1 Petit oignon
1gousse Ail

Etape 2 /4

Dans le bol du mixeur, mettez l'huile d'olive, les tomates, l'oignon, l'ail, les graines de cumin, les flocons de piment, la poudre de fénugrec et le bouillon. Fermez le couvercle et choisissez le programme SMOOTH SOUP pendant 25 min. Lancez le programme.

300g Tomates
1 Petit oignon
1gousse Ail
1càs Huile d'olive
0.5càc Graines de cumin
1pincée Flocons de piment
1càc Fénugrec moulu
20cl Bouillon de légumes

Etape 3 /4

Retirez le couvercle et ajoutez la crème fraiche et la coriandre. Fermez le couvercle et choisissez le programme BLEND vitesse 5 pendant 30 sec. Lancez le programme.