Soupe aux fraises, yahourt grecque et vin blanc

Etape 1 /4

Placer les fraises fraîches coupées, le yahourt grec, le riesling et le sucre dans un le bol du blender.

• 250g de fraises fraîches coupées en tranches, lavées sans les tiges
• 100g de yahourt grec nature
• 60ml de Riesling ou autre vin blanc doux
• 25g de sucre

Etape 2 /4

Sélectionner le programme indiqué pendant deux minutes et lancer le programme.

Etape 3 /4

Couvrir et réfrigérer 2 heures.

Etape 4 /4

Garnir d'un filet d'huile d'olive, de poivre fraîchement moulu, de menthe fraîche hachée et de fraises fraîches coupées.

• Huile d'olive
• Poivre fraîchement moulu
• Fraises
• Menthe fraîche et/ou basilic