Soupe Thai

Etape 1 /4

Découper le blanc de poulet en dé. Découper l'échalote en fines lamelle.

• 2 Blanc de poulet
• 1 Echalotte

Etape 2 /4

Faire rissoler le poulet et l'échalote

• 2 Blanc de poulet
• 1 Echalotte
• 2càs Huile

• Mélangeur

Etape 3 /4

Ajouter les reste des ingrédients.

• 40cl Lait de coco
• 40cl Eau
• 250g Coeur de palmier
• 2càc Gingembre en poudre
• 1 Citronnelle
• 1 Jus de Citron
• 1 Trait de Nuoc man

• Mélangeur

Etape 4 /4

Enlever la citronnelle avant de servir.