Soupe Pomme de terre et Oignon - Recette Companion Connect XL | Moulinex
Recette de tomjcb

Soupe Pomme de terre et Oignon

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 42min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    37min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 400 g Oignon

  • 1 càs Huile d’olive

  • 2 Pommes de terre moyenne

  • 1 Feuille de laurier

  • 1 Branche de thym

  • 1 Cube de bouillon (volaille ou légume)

  • 600 ml Eau

  • Sel

  • Poivre

Accessoires

  • Couteau hachoir « Ultrablade »
    Couteau hachoir « Ultrablade »
  • Mélangeur
    Mélangeur

Préparation

Etape 1 /8

Couper grossièrement les oignons et les mettre dans la cuve

  • 400g Oignon
  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /8

Retirer la lame et bien racler les bords pour recentrer l’oignon

Etape 3 /8

Mettre le mélangeur et la cuillère à soupe d'huile d'olive et mélanger une première fois

  • 1càs Huile d’olive
  • Mélangeur

Etape 4 /8

Mélanger puis remettre 3 minutes supplémentaires

  • Mélangeur

Etape 5 /8

Enlever le mélangeur puis remettre le couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 6 /8

Ajouter les pommes de terre, l'eau, le cube de bouillon, le laurier et le thym.

  • 2 Pommes de terre moyenne
  • 1 Feuille de laurier
  • 1 Branche de thym
  • 1 Cube de bouillon (volaille ou légume)
  • 600ml Eau

Etape 7 /8

Lancer le programme « Soup P1 » pendant 30 minutes

  • Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 8 /8

Salez et poivrez à votre convenance. Bon appétit !

  • Sel
  • Poivre

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