Soupe de fenouil et pommes de terre - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Gwenhaëlle Lr

Soupe de fenouil et pommes de terre

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  • Temps Total 20min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 1 Fenouil (env 350g)

  • 4 Pommes de Terre (env 320g)

  • 1 Oignon (facultatif)

  • 500 ml D'eau

Préparation

Etape 1 /4

Éplucher le fenouil, l'émincer en fines rondelles (+ l'Oignon) puis faire dorer 5 minutes dans de l'huile et un peu de beurre.

  • 1 Fenouil (env 350g)
  • 1 Oignon (facultatif)

Etape 2 /4

Éplucher les pommes de terre et les couper en fines lamelles.

  • 4 Pommes de Terre (env 320g)

Etape 3 /4

Ajouter les pommes de terre ainsi que l'eau dans la cuve puis mettre en cuisson sous-pression 10 minutes.

  • 1 Fenouil (env 350g)
  • 4 Pommes de Terre (env 320g)
  • 1 Oignon (facultatif)
  • 500ml D'eau

Etape 4 /4

Mixer le tout et servir !

  • 1 Fenouil (env 350g)
  • 4 Pommes de Terre (env 320g)
  • 1 Oignon (facultatif)
  • 500ml D'eau

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