Soupe à la courgette, pomme de terre, oignons et vache qui rit

Etape 1 /6

Éplucher les courgettes en raillures (laisser la peau sur 1cm, puis éplucher 1 cm, etc), couper la pomme de terre en dé, émincer les oignons, écraser la gousse d’ail (enlever la peau)

• 2 Courgettes
• 2 Gros Oignons
• 1 Grosse pomme de terre
• 1 Gousse d’Ail

Etape 2 /6

Lancer le rissolage fort, mettre l’huile pendant le prechauffage dans la cuve, ajouter les courgettes et les faire revenir jusqu’à quelles soient un peu dorées

• 2 Courgettes
• 2càs D’huile d’Olive

Etape 3 /6

Ajouter les oignons et continuer à faire rissoler (attention a ne pas brûler le tout car ça change le goût)

• 2 Gros Oignons

Etape 4 /6

Ajouter les dés de pomme de terre dans la cuve, ajouter l’eau, ajouter la gousse d’ail, le poivre, le sel, les kubor. Lancer la cuisson sous pression pour 20 minutes

• 1 Grosse pomme de terre
• 1 Gousse d’Ail
• 4 Petits carré Kubor
• 1pincée De sel
• 3pincée De poivre
• 1l Et demi d’eau

Etape 5 /6

Mixer avec un mixeur type girafe

Etape 6 /6

Ajouter les vaches qui rit, puis remixer. C’est prêt vous pouvez vous régaler :)

• 6 Portions de Vache qui Rit