Sautée de porc

Etape 1 /7

Faire dorer les morceaux de porc

• 400g Porc en morceaux

Etape 2 /7

Ajouter l'oignon émincé et faire dorer

• 400g Porc en morceaux
• 1 Oignon

Etape 3 /7

Ajouter la carotte coupée en rondelles et la boîte de champignons

• 1 Carotte
• 1 Boite de champignons de paris

Etape 4 /7

Faire cuire le tout 2 minutes.

• 400g Porc en morceaux
• 1 Carotte
• 1 Boite de champignons de paris
• 1 Oignon

Etape 5 /7

Ajouter l'eau mélanger avec le bouillon de boeuf et mélanger bien. Mettre en cuisson sous pression 30 minutes.

• 1 Bouillon de boeuf
• 20cl D'eau

Etape 6 /7

A la fin de la cuisson mélanger les deux cuillères de crème fraîche avec un jaune d'œuf. Ajouter la préparation et mélanger.

• 2càs Crème fraîche
• 1 Jaune d'œuf

Etape 7 /7

Mettre en maintien au chaud et c'est prêt 👍

• 400g Porc en morceaux