Sauté de porc

Etape 1 /3

Peler l'oignon et le couper en deux. Mettre dans la cuve munie du hachoir ultrablade. Mixer 15 secondes vitesse 12

• 2 Oignons

Etape 2 /3

Mettre le mélangeur et ajouter l'huile. Lancer le programme mijoté P1 à 130 pour 5 minutes

• 5cl D'huile

• Mélangeur

Etape 3 /3

Couper la viande en morceaux et mettre dans la cuve. Ajouter la moutarde, la crème et le sel. Lancer le programme mijoté P2 à 95 pour 65 minutes

• 800g Sauté de porc
• 25cl De crème
• 2pincée De sel
• 4càs De moutarde

• Mélangeur