Sauté de veau à la crème liquide - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Cathjm

Sauté de veau à la crème liquide

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  • Temps Total 40min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 900 g De sauté de veau

  • 4 Carottes

  • 2 Échalotes

  • 20 cl De bouillon volaille

  • 1 càs Farine

  • 15 cl De crème liquide

  • 10 Grosses pommes de terre

  • 2 càs Huile d'olive

Préparation

Etape 1 /4

Éplucher et couper les échalotes, éplucher couper les pommes de terre en cube.Farinez les carottes.

  • 4 Carottes
  • 2 Échalotes
  • 1càs Farine
  • 10 Grosses pommes de terre

Etape 2 /4

Ajouter l'huile d'olive dans la cuve,Faire rissoler Les échalotes et la viandes. Cuisson sous pression 20 minutes

  • 900g De sauté de veau
  • 2 Échalotes
  • 2càs Huile d'olive

Etape 3 /4

Ajouter le bouillon de volaille, les carottes, les pommes de terre.

  • 900g De sauté de veau
  • 4 Carottes
  • 2 Échalotes
  • 20cl De bouillon volaille
  • 1càs Farine
  • 10 Grosses pommes de terre
  • 2càs Huile d'olive

Etape 4 /4

Ajouter la crème liquide mélanger,servir bonne appétit.

  • 15cl De crème liquide

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