Recette de Papuche

Sauté de poulet pomme de terre olive champignon

Name: Sauté de poulet pomme de terre olive champignon
Total time: 42 min
Yield: 6
Ingredients: 600g Blanc de poulet; 200g Champignon frais; 500g Pomme de terre; 160g Olive verte; 2 Oignons; 2 Echalottes; Mélange pour tajine marocain; 1 Bouillon de volaille; 10cl Vin blanc; 2càs Huile d olive; 200ml Coulis de tomate; 15cl Eau; Jus de citron; Sel; Poivre

5/5 -

15 Avis

Temps Total 42min

Préparation
15min
Cuisson
27min
Repos
0min

Appareils compatibles (13)

Ingrédients

6 personnes

600 g Blanc de poulet
200 g Champignon frais
500 g Pomme de terre
160 g Olive verte
2 Oignons
2 Echalottes
Mélange pour tajine marocain
1 Bouillon de volaille
10 cl Vin blanc
2 càs Huile d olive
200 ml Coulis de tomate
15 cl Eau
Jus de citron
Sel
Poivre

Préparation

Etape 1 /5

Émincer les oignons et echalottes. Couper les blancs de poulet en cube Couper les champignons Peler les pommes de terre et couper les en 2.

600g Blanc de poulet
200g Champignon frais
500g Pomme de terre
2 Oignons
2 Echalottes

Etape 2 /5

Faire dorer les oignons, echalottes avec 2 cas huile d olive. Ajouter les champignons et le poulet.

600g Blanc de poulet
200g Champignon frais
2 Oignons
2 Echalottes
2càs Huile d olive

Etape 3 /5

Ajouter le vin blanc, le bouillon de volaille, les pommes de terre, les olives, jus de citron, coulis de tomate, epice tajine, sel et poivre et eau. Mélanger.