Saumon en croûte d'herbes et quinoa - Recette Cookeo Fry 17in1 | Moulinex
Moulinex
Recette de Moulinex

Saumon en croûte d'herbes et quinoa

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  • Temps Total 40min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 2 filet Saumon

  • 2 càs Persil

  • 2 càs Aneth

  • 4 càs Huile d’olive

  • 3 càs Chapelure

  • 0.5 Citron (zeste)

  • 100 g Quinoa

  • 25 cl Eau

  • 0.5 cubes Orange

  • 1 Cébette

  • Sel, poivre

Accessoires

  • Panier Airfry

Préparation

Etape 1 /8

Préparer les ingrédients.

  • 2filet Saumon
  • 2càs Persil
  • 2càs Aneth
  • 4càs Huile d’olive
  • 3càs Chapelure
  • 0.5 Citron (zeste)
  • 100g Quinoa
  • 25cl Eau
  • 0.5cubes Orange
  • 1 Cébette
  • Sel, poivre

Etape 2 /8

Dans un récipient, mélanger le persil, l’aneth, l’huile, la chapelure, le sel et le poivre.

  • 2càs Persil
  • 2càs Aneth
  • 4càs Huile d’olive
  • 3càs Chapelure
  • Sel, poivre

Etape 3 /8

Répartir le mélange d’herbes sur les filets en appuyant légèrement.

  • 2filet Saumon

Etape 4 /8

Verser le quinoa, l’eau, l’orange, la cébette, le sel et le poivre dans la cuve. Remuer.

  • 100g Quinoa
  • 25cl Eau
  • 0.5cubes Orange
  • 1 Cébette
  • Sel, poivre

Etape 5 /8

Déposer le panier airfry.

  • Panier Airfry

Etape 6 /8

Mettre les filets dans le panier.

  • 2filet Saumon
  • Panier Airfry

Etape 7 /8

Cuisson steam & crisp.

Etape 8 /8

Servir immédiatement.

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