Saumon sauce rose - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Melie Menu

Saumon sauce rose

Avis 4 étoiles (moyenne)

4/5 -

  • Temps Total 22min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    17min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 4 Pavés de saumon

  • 1 Oignon

  • 200 g de sauce tomate

  • 25 cl de crème liquide

  • 25 cl de vin blanc

  • 1 Jumbo

  • Sel poivre

  • 1 càs de sauceline

Préparation

Etape 1 /5

Eplucher et émincer l'oignon puis le faire revenir dans un peu d'huile en mode dorage pendant 5 min.

  • 1 Oignon

Etape 2 /5

Ajouter les pavés de saumon puis laisser cuire 2 min de chaque côté.

  • 4 Pavés de saumon
  • 1 Oignon

Etape 3 /5

Ajouter la crème, la sauce tomate, le vin blanc, le jumbo et saler poivrer selon votre goût.

  • 4 Pavés de saumon
  • 1 Oignon
  • 200g de sauce tomate
  • 25cl de crème liquide
  • 25cl de vin blanc
  • 1 Jumbo
  • Sel poivre

Etape 4 /5

Mettre sous pression pendant 10 min.

  • 4 Pavés de saumon
  • 1 Oignon
  • 200g de sauce tomate
  • 25cl de crème liquide
  • 25cl de vin blanc
  • 1 Jumbo
  • Sel poivre

Etape 5 /5

Possibilité de rajouter un peu de sauceline en fin de cuisson en mode dorage pour épaissir la sauce.

  • 4 Pavés de saumon
  • 1 Oignon
  • 200g de sauce tomate
  • 25cl de crème liquide
  • 25cl de vin blanc
  • 1 Jumbo
  • Sel poivre
  • 1càs de sauceline

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