Saucisses fumées aux tomates cerises
- Temps Total 20min
- 10min
Préparation - 10min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
4 Saucisses fumées
2 Gros oignons
1 kg Tomates cerises
1 càs Persil
1 càs Vinaigre balsamique
Sel
Poivre
Eau
1 càs Huile d'olive
Paprika
10 cl Eau
Préparation
Etape 1 /4
Faire bouillir 1 litre d'eau. Ajouter les saucisses fumées dans l'eau bouillante et cuire 10 mn. Les trancher (2 cm) et réserver
Etape 2 /4
Préparer les ingrédients : Émincer les 2 oignons et couper les tomates cerises en deux
Etape 3 /4
Faire prechauffer le cookeo. Ajouter l'huile d'olive et faire dorer les 2 oignons pendant 2-3 mn puis ajouter les tomates cerises, sel, poivre, paprika, persil, vinaigre, saucisses fumées tranchées. Ajouter 10 cl d'eau éventuellement selon vos tomates. Mettre sous pression 10 mn
Etape 4 /4
Servir avec du riz, pâtes, pommes de terre à votre convenance