Saucisse fumée sauce tomates

Etape 1 /5

Peler les 2 gousses l'ail , éplucher les 2 l'oignon , ajouté les 3 branches de persil dans le compagnion avec le hachoir.

• 2 gousses d'ail
• 2 oignons
• 3 branches de persil frais

• Couteau hachoir « Ultrablade »

Etape 2 /5

Ajouter ensuite les 2 cuillère à soupe d'huile d'olive.

• 2càs huile d'olive

• Mélangeur

Etape 3 /5

Versez les 400 gr de jus de tomates, les 2 cuillère s de concentré de tomates, les 20 cl l'eau, 1 cube Knorr ,1 càc curry,1 càc de cumin,1 càc de gingembre.

• 400g de jus de tomates en boîte
• 2càs concentré de tomates
• 20cl d'eau
• 1 cube Knorr
• 1càc curry
• 1càc cumin
• 1càc gingembre
• 1càc paprika (doux où fort)

• Mélangeur

Etape 4 /5

Couper en rondelles les 6 saucisses et les ajouter à la préparation, rectifier l'assaisonnement.

• 6 Saucisses fumées

• Mélangeur

Etape 5 /5

Bon appétit.