Saucisse fumée petits pois, carottes, pomme de terre

Etape 1 /4

Faire dorer l'oignon et l'ail coupés dans un filet d'huile d'olive pendant environ 2 minutes.

• 1 Oignon rouge
• 2 Gousses d'ail

Etape 2 /4

Couper les carottes en rondelles, les pommes de terre en 4. Les ajouter dans la cuve ainsi que les petits pois. Bien mélanger

• 6 Carottes
• 200g Petits pois surgelés
• 6 Pommes de terre

Etape 3 /4

Ajouter les saucisses, mélanger, et Ajouter de l'eau jusqu'à mi-hauteur des ingrédients. J'ajoute une cuillère à soupe d'épices au curry, mais on peut remplacer par un bouillon cube.

• 4 Saucisses de Montbéliard
• 1 Bouillon cube
• 1càs Curry
• Eau

Etape 4 /4

Mettre 18 min en cuisson sous pression. Bon appétit!