Jardinière de Pommes de terre, de petits pois et de carottes

Etape 1 /4

En mode dorer, Faire revenir une échalote, ajoutez de la semoule d'ail.

• 50g Margarine
• 1 Une Échalotes ou un oignon
• 2pincée De semoule d'ail

Etape 2 /4

Toujours en mode dorer, Ajoutez les pommes de terre coupé en 4,les carottes en rondelles, du sel et du poivre. Ensuite mettre le fond de veau diluer dans 100 grammes d'eau et l'ajouter à la préparation.

• 600g Environ De pomme de terre
• 600g Environ De carottes
• 2càc De fond de veau dégraissé ou pas
• 2pincée De sel
• 2pincée De poivre
• 100g D'eau

Etape 3 /4

Mettre encore de l'eau et le cube knor. Et mettre sous pression 10 minutes.

• 1 Cube bouquet garni knor thym persil laurier
• 200g D'eau

Etape 4 /4

À la fin ajoutez les petits pois et faire mijoter quelques minutes.

• 560g Une Boîte de petit pois en conserve