Recette de Moulinex

Sauce au chocolat

Name: Sauce au chocolat
Total time: 14 min
Yield: 8
Ingredients: 125g Chocolat noir à 65%; 70g Crème liquide à 35%; 140g Lait demi-écrémé; 40g Sucre; Eau

4.3/5 -

3 Avis

Temps Total 14min

Préparation
3min
Cuisson
11min
Repos
0min

Appareils compatibles (25)

Ingrédients

8 personnes

125 g Chocolat noir à 65%
70 g Crème liquide à 35%
140 g Lait demi-écrémé
40 g Sucre
Eau

Accessoires

Mini bol de cuisson

Préparation

Etape 1 /4

Versez l'eau jusqu'au niveau 0.7L dans le bol du robot.

Etape 2 /4

Dans le mini bol muni de son couteau, ajoutez le chocolat noir, la crème, le lait et le sucre. Fermez le mini bol. Verrouillez le couvercle avec le bouchon et appuyez sur 'Start'.

125g Chocolat noir à 65%
70g Crème liquide à 35%
140g Lait demi-écrémé
40g Sucre

Mini bol de cuisson

Etape 3 /4

Appuyez de nouveau sur 'Start' pour obtenir un mélange homogène et lisse. Vous pouvez garder cette sauce au chaud au Bain-marie avec le mini bol à 65°C.