Sauce au caramel au beurre salé
- Temps Total 31min
- 5min
Préparation - 26min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (23)
I-Companion Touch, Robot cuiseur, 17 modes de fonctionnement, Connecté, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Gris Companion, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550 W, blanc I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Companion Pro XL, Robot Cuiseur, 15 modes de fonctionnement dont pesage, jusqu'à 10 personnes, 1550 W, Gris Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
1.5 pièces
30 g Beurre salé
200 g Crème liquide
1 càs Jus de citron
250 g Sucre roux
30 cl D’eau
Accessoires
Mélangeur
Préparation
Etape 1 /3
Mettre dans le bol : Le sucre, 70g de crème liquide, L’eau, Le jus de citron, Le beurre
Etape 2 /3
Ajouter le reste de la crème liquide
Etape 3 /3
Verser dans 1 pot hermétique en verre + 1 (en fonction de la capacité) et laisser refroidir.