SPECULOOS

Etape 1 /6

Dans le robot mettre: Farine -cannelle -gingembre -cassonade -sel -beurre mou Mélanger. v6×5mn

• 250g Farine
• 175g Cassonade
• 175g Beurre mou
• 1càs Cannelle
• 1càc Gigembre
• 1pincée Sel

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 2 /6

Ajouter l'oeuf Mélanger v6×5mn

• 1 Oeuf

• Couteau pour pétrir/concasser

Etape 3 /6

Rouler 2 boudins de 3 cm de diamètre et mettre 1h au frigo

Etape 4 /6

Allumer le four th 180 Couper des tranches de 0,5cm Disposer les sur 2 plaques de four avec du papier cuisson

Etape 5 /6

Enfourner l'une après l'autre th180 pendant 15mn chacune Ne pas faire trop cuire !!

Etape 6 /6

Laisser refroidir Stocker les speculoos dans une boîte en fer Et régaler vous !