Roti filet dinde

Etape 1 /5

Faire rissoler le filet de dinde dans un peu d'huile olive

• 800g Rôti filet dinde
• 1càs Huile olive

Etape 2 /5

Ajouter les oignons, les faire rissoler.

• 1 Oignon

Etape 3 /5

Ajouter la moutarde , le vin blanc, le miel, le fond de veau.

• 20cl Eau
• 1càc Fond de veau
• 2càs Moutarde
• 1càs Miel liquide
• 20cl Vin blanc

Etape 4 /5

Mettre en cuisson sous pression 25 mn. Sel, poivre

Etape 5 /5

Rajouter de la crème fraîche et mettre en mijotage

• 20cl Creme fraiche ou fromage blanc