Roti de porc aux pommes de terre

Etape 1 /7

Couper et émincer l'oignon. Saler poivrer et piquer à la fourchette le roti

• 600g Roti de porc
• 1 Oignon

Etape 2 /7

Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive. Mode dorage

• 1 Oignon
• 3càs Huile olive

Etape 3 /7

Faire dorer le roti sur chaque face (mode dorage)

• 600g Roti de porc

Etape 4 /7

Ajouter l'eau et cuire le tout sous pression pendant 10 minutes

• 600g Roti de porc
• 300ml Eau
• 1 Oignon
• 3càs Huile olive

Etape 5 /7

Peler et couper les pommes de terre en morceaux

• 7 Pommes de terre moyenne

Etape 6 /7

Ajouter les pommes de terre, saler et poivrer. Lancer une cuisson sous pression 15 minutes.

• 7 Pommes de terre moyenne

Etape 7 /7

Pour faire une sauce, réserver le jus de cuisson, ajouter 3cs de farine et faire mijoter jusqu'à épaississement. Réajuster l'assaisonnement.

• 3càs Farine