Roti de porc Orloff

Etape 1 /3

Émincer les oignons. Préparer le roti en découpant des tranches de 1 à 2cm d'épaisseur sans les couper jusqu'au bout. Insérer 2 tranches de Bacon et 1 tranche d emmental dans chaque interstice. Saler et poivrer le roti.

• 800g Roti de porc
• 10 Tranches de bacon
• 5 Tranchettes d emmental
• 2 Oignons

Etape 2 /3

En mode dorer faire fondre un bon morceau de beurre et ajouter 2 cs d'huile d'olives. Ajouter les oignons emincés, laisser dorer pendant 2 minutes et déposer le roti dans la cuve. Le faire dorer 2 minutes par côté.

• 800g Roti de porc
• 10 Tranches de bacon
• 5 Tranchettes d emmental
• 2 Oignons

Etape 3 /3

Ajouter l'eau et le cube bouillon. Mettre sous pression pendant 30 minutes

• 1 Cube bouillon volaille
• 20cl Eau