Riz au lait à ma façon
- Temps Total 2h 3min
- 1h
Préparation - 53min
Cuisson - 10min
Repos
Appareils compatibles (19)
I-Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Connecté, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France Companion, Robot cuiseur, 14 fonctions, Capacité XL 10 personnes, Blanc, Fabriqué en France I-Companion XL, Robot cuiseur, 14 modes de fonctionnement, jusqu'à 10 personnes, 1550W, Rose et blanc, + Kit pâtisserie, RECONDITIONNÉ I-COMPANION SILVER PREMIUM ET BLANC 1550 W Découvrir la gamme complète
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Ingrédients
8 personnes
1000 g Lait
180 g riz rond
60 g Sucre
15 g Sucre vanillé
Accessoires
Mélangeur
Préparation
Etape 1 /3
Mettre le lait dans le bol et chauffer 8 min à 95°C vitesse 1 avec le mélangeur
Etape 2 /3
Ajouter le riz et cuire 30min à 95°C vitesse 1
Etape 3 /3
Ajouter le sucre en poudre et le sucre vanillé puis prolonger la cuisson 15 min, sans le bouchon.