Riz au chorizo gratiné
- Temps Total 35min
- 10min
Préparation - 25min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
4 personnes
25 cl Riz
40 cl Eau
20 cl Purée de tomates
4 Tomates
110 g Chorizo
3 pincée Fromage râpé
Préparation
Etape 1 /5
Faire revenir le riz dans l'huile, jusqu'à ce qu'il soit translucide. (Rissolage moyen)
Etape 2 /5
Couper le chorizo en rondelles et l'ajouter au riz
Etape 3 /5
Ajouter la purée de tomate et les tomates coupées en morceaux
Etape 4 /5
Ajouter l'eau
Etape 5 /5
Mettre le riz au chorizo dans un plat allant au four, enfourner à 180° pour laisser gratiner le fromage.
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