Riz poulet curry coco - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Schv

Riz poulet curry coco

ratings.3.5

3.5/5 -

  • Temps Total 23min
  • Préparation
    8min
  • Cuisson
    15min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 250 g Riz thaï

  • 2 càs Curry

  • 1 càs Curcuma

  • 1 Oignons

  • 2 càs Huile d’olive

  • 300 g Filet de poulet

  • 330 ml Lait de coco

  • 300 ml Eau

Préparation

Etape 1 /6

Couper l’oignon, couper le poulet en dés.

  • 1 Oignons
  • 300g Filet de poulet

Etape 2 /6

Ajouter l’huile d’olive, l’oignon, le poulet et 1 càs de curry dans l’appareil et mélanger un peu.

  • 2càs Curry
  • 1 Oignons
  • 2càs Huile d’olive
  • 300g Filet de poulet

Etape 3 /6

Faire revenir le tout.

Etape 4 /6

Ajouter environ 300ml d’eau et 250g de riz. Saler et poivrer. Cuisson sous pression 10 minutes.

  • 250g Riz thaï
  • 300ml Eau

Etape 5 /6

Ajouter le lait de coco, 1 càs de curry et 1 càs de curcuma.

  • 2càs Curry
  • 1càs Curcuma
  • 330ml Lait de coco

Etape 6 /6

Faire cuire le tout en remuant souvent.

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