Riz pilaf aux poivrons et boeuf curcuma

Etape 1 /3

Insérer la cuve dans l'appareil et réglée sur mode manuel, cuisson classique, dorer. Verser l'huile d'olive. Faire revenir les échalotes avec le riz 6 à 7 min en remuant régulièrement jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.

• 200g Riz
• 2 Échalotes
• 1càs Huile d'olive

Etape 2 /3

Ajouter le boeuf, les poivrons et le curcuma. Poursuivre la cuisson 5 min.

• 2 Poivrons rouges
• 400g Boeuf haché
• 1càc Curcuma

Etape 3 /3

Verser de l'eau à hauteur et lancer la cuisson sous pression 15 minutes jusqu'à absorption totale.

• 400ml Eau