Riz crevettes a l'ananas
- Temps Total 35min
- 10min
Préparation - 25min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
1 Ananas
1 Gingembre
1 Oignon
1 Échalote
300 g Riz basmati
1 kg Crevettes
10 g Noix de cajou ou cacahuètes
1 càc Curry en poudre
2 càs Huile de tournesol
200 ml Eau
Préparation
Etape 1 /5
Faire revenir oignons échalote et gingembre dans un peu d'huile
Etape 2 /5
Mettre l'ananas et les crevettes faire revenir le tout
Etape 3 /5
Dans une casserole cuire le riz dans de l'eau avec du curry en poudre
Etape 4 /5
Ouvrir un ananas en 2 garder une moitié pour la recette et l'autre à déguster plus tard. Les vider et les remplir de crevettes
Etape 5 /5
Ajouter les noix de cajou ou cacahuètes à la fin