Riz basmati aux courgettes et poireaux - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de CrumbleClo

Riz basmati aux courgettes et poireaux

ratings.4.4

4.4/5 -

  • Temps Total 20min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 500 g Blancs de poireaux

  • 3 Courgettes

  • 200 g Riz basmati

  • 450 ml Eau

  • 1 Oignon

  • 2 Gousses d'ail

  • 1 càs Huile d'olive

  • Épices au choix

Préparation

Etape 1 /4

Émincer l'oignon, l'ail, couper les blancs de poireaux en rondelles et les courgettes en cubes.

  • 500g Blancs de poireaux
  • 3 Courgettes
  • 1 Oignon
  • 2 Gousses d'ail

Etape 2 /4

Mode dorer, mettre l'huile dans la cuve, l'ail et l’oignon.

  • 1 Oignon
  • 2 Gousses d'ail
  • 1càs Huile d'olive

Etape 3 /4

Quand le préchauffage est terminé, rajouter les poireaux et les courgettes. Laisser dorer 2-3 minutes en mélangeant.

  • 500g Blancs de poireaux
  • 3 Courgettes

Etape 4 /4

Arrêter le mode dorer, ajouter le riz, l'eau et les épices de votre choix. Mode cuisson sous pression 10 minutes.

  • 200g Riz basmati
  • 450ml Eau
  • Épices au choix

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