Riz à la Julienne de legumes et petoncles.

Etape 1 /3

En mode dorer sans attendre la fin du préchauffage, mettre l'oignon coupé à revenir dans l'huile d'olive. Une fois un peu caramelise ajouter les petoncles et la Julienne de legumes et laisser environ 2 minutes. Ajouter le riz, l'eau, le sel et poivre.

• 100g Petoncles
• 100g Juliennes de legumes suegeles
• 100g Riz
• 1 Oignon
• Sel
• Poivre
• 10cl Eau

Etape 2 /3

Mettre en mode cuisson sous pression durant 5 minutes.

Etape 3 /3

Une fois la cuisson terminée, ajouter la crème fraîche et le citron puis remuer et laisser une bonne minute dans ma cuve avant de servir.

• 2càs Creme fraiche
• 2càs Citron