Rissoto lardon carotte

Etape 1 /4

Mettre le cookeo en mode dorage, le temps du préchauffage : coupez les carottes, le poireau, les oignons. Faites chauffer l'eau avec deux kub or dans une casserole

• 3 Carotte
• 1 Blanc de poireau
• 1 Oignon

Etape 2 /4

Mettre à dorer les oignons et lardons, ajouter le riz avant que ca soit doré , jusqu'à qu'il soit translucide.

• 300g Riz à risotto
• 2 Barquettes d allumette de lardon fumé
• 1 Oignon

Etape 3 /4

Ajoutez les carottes, poireau, champignon, vin blanc, bouillon, poivrez. Mettez sous pression pour 6 minutes

• 6cl Vin blanc
• 70cl D eau avec deux kub or
• 2 Champignons

Etape 4 /4

À la fin de la cuisson ajoutez une cuillère à soupe de crème fraîche, parmesan. Régalez vous :)

• 1càs De creme entiere epaisse