Risotto champignons de Manon
- Temps Total 40min
- 15min
Préparation - 25min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
3 personnes
250 g Riz
400 g Champignons
0.5 l D'eau
1 Bouillon de légumes
3 càs Huile de tournesol
200 ml Crème fraîche liquide
20 g Beurre
1 Gousse d'ail
Préparation
Etape 1 /4
Coupez les champignons en morceaux et émincez l'ail
Etape 2 /4
Faites revenir les champignons et l'ail pendant 10 minutes en mode d'orage (remuez souvent)
Etape 3 /4
Rajoutez le riz, le bouillon et l'eau, puis remuez et lancez la cuisson sous pression pendant 15 minutes
Etape 4 /4
Ajouter le beurre et la crème fraîche, bien remuer, puis servez !