Recette de Melaumood

Risotto au chèvre

Name: Risotto au chèvre
Total time: 29 min
Yield: 4
Ingredients: 300g Riz rond; 1 Courgette; 175g Dès de jambon; 300ml Eau; 2pincée Poivre; 1 Bouillon de légumes; 100g Chèvre frais; 225g Mélange de champignons; 1 Oignon

4.2/5 -

5 Avis

Temps Total 29min

Préparation
5min
Cuisson
24min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

4 personnes

300 g Riz rond
1 Courgette
175 g Dès de jambon
300 ml Eau
2 pincée Poivre
1 Bouillon de légumes
100 g Chèvre frais
225 g Mélange de champignons
1 Oignon

Préparation

Etape 1 /4

Mettez de l'huile dans la cuve. En mode doré, ajoutez l'oignon émincé et les champignons égouttés pendant 5 minutes.

225g Mélange de champignons
1 Oignon

Etape 2 /4

Ajoutez le riz. Laissez le blanchir et mélangeant de temps en temps.

300g Riz rond

Etape 3 /4

Coupez la courgette en dés. Mettez les dans la cuve, ainsi que le bouillon de légumes émietté et l'eau. Démarrez la cuisson sous pression pendant 12 minutes.

1 Courgette
300ml Eau
1 Bouillon de légumes

Etape 4 /4

À la fin de la cuisson, assaisonnez de poivre selon vos goûts, mettez les dés de jambon et le fromage de chèvre et mélangez jusqu'à ce qu'il fonde. Vous pouvez servir !