Risotto poulet chèvre

Etape 1 /2

Couper le poulet en cube. Émincé oignon. Faire revenir la viande. Les oignons dans huile dolive. Rajouter beurre riz et vin.blanc. et le bouillon. Cuire sous pression 10mn.

• 500g Risotto
• 4 Escalope de poulet
• 200g Chevre billy
• 1 Oignon
• 10cl Vin blanc
• 1.5l De bouillon volaille
• 1 Beurre
• 1 Filet huile olive

Etape 2 /2

Mélanger le chèvre et les épices. Rajouter au riz. Laisser mijoter 2mn

• 200g Chevre billy
• 8 Basilic
• Sel
• Poivre