Recette de Alpha

Risotto rapide façon paella de la mer

Name: Risotto rapide façon paella de la mer
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Gros oignon; 2 Gousses d’ail; 150g cocktail de fruits de mer surgelé; 100g Lanière de poivrons surgelés; 100g De petits poids surgelés; 2 Colins d’Alaska surgelés; 800g D’eau; 200g de riz; 1 sachet d’épice à paella; 2pincée de sel; 1pincée De poivre; 10g Huile d’olive

-/5 -

Temps Total 1h

Préparation
7min
Cuisson
53min
Repos
0min

Appareils compatibles (20)

Ingrédients

4 personnes

1 Gros oignon
2 Gousses d’ail
150 g cocktail de fruits de mer surgelé
100 g Lanière de poivrons surgelés
100 g De petits poids surgelés
2 Colins d’Alaska surgelés
800 g D’eau
200 g de riz
1 sachet d’épice à paella
2 pincée de sel
1 pincée De poivre
10 g Huile d’olive

Accessoires

Mélangeur

Préparation

Etape 1 /7

Éplucher et découper l’oignon en lamelle

Etape 2 /7

Placer dans le bol l’huile et l’oignon. Faire revenir en mode manuel 130° 2min V2

Mélangeur

Etape 3 /7

Éplucher et découper en fine tranches l’ail

Etape 4 /7

Ajouter l’ail dans le bol

Etape 5 /7

Faire revenir en mode manuel 130° 2min V2

Mélangeur

Etape 6 /7

Ajouter les fruits de mer, le poivron, les petits poids, le colins d’Alaska, l’eau, le riz, les épices, saler et poivrer. Lancer le mode risotto pour 50 minutes